99.95% 높은 천연 감미료 유기적 에리트리톨 CAS 149-32-6
제품 설명
에리트리톨, 당 알콜은 있고 일종의 최근에 개발된 4 탄소 당 알콜, 넓은 수소 이온 농도 지수에서 안정적인, 안정성이 온화한 시원한 느낌과 입에서 해산하는 수분 흡수, 고온에 쉽고 적당하 아니라 달콤하고 상쾌한 것으로, 글루코스, 하얀 수정질의 분말의 소요에 의해 만들어질 수 있습니다 다양한 음식을 위해.
|
상품 이름 |
에리트리톨 |
|
어떤 CA |
149-32-6 |
|
출현 |
백색 과립 가루 |
|
애플리케이션 |
감미료 |
|
분석 |
99% |
COA
|
테스트 |
결과 |
|
출현 |
눈에 의해 보일 수 있는 음란 없이, 하얀 수정질의 분말. |
|
냄새와 맛 |
어떤 비정상적 냄새와 냉기로 달콤한 감각수용성 식감도 맛을 보지 않습니다. |
|
분석 |
민 99.5% |
|
융해점 |
119-123' Ｃ |
|
강열잔분 |
맥스 0.10% |
|
건조 감량 |
맥스 0.20% |
|
중금속 |
맥스 0.5 ppm |
|
로서 |
맥스 2.0 ppm |
|
리드 |
맥스 0.5 ppm |
|
재 |
맥스 0.01% |
|
물질 감소 |
맥스 0.3% |
|
리비톨과 글리세롤 |
맥스 0.02% |
|
가용성 |
물에서 잘 녹는, 디에틸 에테르에서 녹지 않은 에탄올에서 녹기 어려운 |
|
박테리아 전체 |
맥스 1000 크프우 / Ｇ |
|
대장균 |
전혀 탐정 |
|
HPLC의 주봉 |
검출 용액의 크로마토그램에서 대부분의 피크 값의 저장 기간은 분석에서 표준 해결책 오브타이드의 크로마토그램에서 그것에 해당됩니다 |
기능
1.에리트리톨은 그것이 물에 녹을 때 강한 냉각 효과를 (흡열성 또는 긍정적 용해열)을 가지며, 그것이 종종 민트 맛의 냉각 효과에 결합됩니다.
2.특히 스테비아 파생물의 그것에 고강도 감미료를 전달한 매체가 양쪽 대량과 식탁 사탕의 그것과 유사한 풍미를 제공하는 이중 기능을 서빙할 때 에리트리톨은 일반적으로 사용됩니다.
3.에리트리톨은 우호적인 이입니다 ; 그것은 구강 세균에 의해 신진 대사할 수 없고 따라서 삭은 이에 기여하지 않습니다.
4.에리트리톨은 초파리에서 트루비아 유발된 운동 기능 이상과 감소된 생존 기간을 야기시키는 유효성분으로 제안되었습니다.
