99.95% 높은 천연 감미료 유기 에리스리톨 CAS 149-32-6
제품 설명
| 상품명 | 에리스리톨 |
| CAS 번호 | 149-32-6 |
| 모습 | 백색 과립 분말 |
| 신청 | 감미료 |
| 시험 | 99% |
Erythritol, 설탕 알코올은 새로 개발 된 4 탄소 당 알코올의 일종으로 포도당, 백색 결정성 분말의 발효로 만들 수 있으며 달콤하고 상쾌하며 수분 흡수가 쉽지 않으며 고온 안정성이 있으며 넓은 PH 범위에서 안정합니다. , 부드럽고 시원한 느낌으로 입안에서 녹으며 다양한 음식에 적합합니다.
기능 및 응용
1.Erythritol은 물에 용해될 때 강한 냉각 효과(흡열 또는 용액의 양열)가 있으며, 이는 종종 민트 향의 냉각 효과와 결합됩니다.
2.Erythritol은 일반적으로 고강도 감미료, 특히 스테비아 유도체를 전달하는 매체로 사용되며 테이블 설탕과 유사한 벌크 및 풍미를 제공하는 이중 기능을 제공합니다.
3.Erythritol은 치아 친화적입니다.구강 박테리아에 의해 대사될 수 없으므로 충치에 기여하지 않습니다.
4.Erythritol은 Truvia에 의해 유발된 운동 기능 장애 및 초파리의 수명 감소를 유발하는 활성 성분으로 제안되었습니다.
